炎炎夏日，一杯新鲜解暑的柠檬水是很多人的挑选。而说到柠檬，必定绕不开四川省安岳县。

  “我国柠檬看四川，四川柠檬看安岳。”1929年，榜首株柠檬麦苗在这里落地生根，湿润的环境、适合的气温、丰厚的有机质让柠檬自在成长。现在，安岳柠檬的栽培培育面积和产值均占全国70%以上，品牌价值超越190亿元。

  可溶性固形物，这是衡量生果风味的重要目标。依据我国农业科学院柑桔研究所数据，安岳柠檬可溶性固形物含量高达8.7%至11.8%。“我种的柠檬，个头大，水分多，滋味十足。”说到柠檬，在柠檬树下歇息的安岳县乾龙镇罐子河村乡民杨云华一会儿就来了精力，“比及收成的时分你们再来看，满树都是金灿灿的柠檬，空气里都是新鲜的滋味。”

  让每一颗从安岳走出的柠檬都成为质量的代名词，这是安岳人的自豪和底气。为了能够更好的保证安岳柠檬的质量，当地采取了一系列标准化出产办法。着力推广深施有机肥、以草抑草等绿色生态栽培技能，树立产地环境、栽培、收成、贮藏、运送、加工等一切的环节的可追溯系统，保证柠檬及其产品“从田间到舌尖”的质量安全。与此同时，引入先进设备和技能，活跃推进果园现代化晋级改造，不断的进步出产质效。

  质量有保证，开拓市场更有动力。浑身都是宝的柠檬，果皮可拿来制造甜点，果皮精油能提取加工护肤品，果肉能够制成饮品、果酱，柠檬籽还能制成花果茶。柠檬片、柠檬糖、柠檬酒、柠檬醋、柠檬牙膏……环绕一颗柠檬，系列特征产品被开发，200多种柠檬制品竞相露脸。

  为了进一步深化“安岳柠檬”区域共用品牌建造，当地在统一标准的基础上，针对不同市场需求，将柠檬分等级、分标准供给。现在，安岳柠檬已远销俄罗斯、新加坡、印度尼西亚等38个国家和地区。

  均匀每3个安岳人中，就有1人从事与柠檬相关的作业。2023年，安岳33万果农人均年纯收入超1.7万元，全县农人柠檬单项人均纯收入超4000元。国际柠檬工业高质量开展大会、我国柠檬节、柠檬花生态旅行节……安岳以“柠”为媒，全力开展“柠檬+旅行”“柠檬+工业”等工业，并将柠檬元素融入文艺创作和日常日子中。（农人日报·我国农网记者孙莹）

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