10月27日，由雪川六盘山食物（宁夏）有限公司出产的马铃薯雪花全粉，已在中卫海关完结20.6吨的现场查验、抽样检测及归纳鉴定后放行，行将抵达乌兹别克斯坦。这是固原马铃薯制品走向海外商场的又一打破，也为海外商场带去了来自我国西北的“马铃薯风味”。

  马铃薯雪花全粉以当地优质新鲜马铃薯为质料，经多道工序加工而成，完好保留了马铃薯中的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等养分成分。因养分丰厚、风味共同、便于储运以及能改进食物口感等优势，马铃薯雪花全粉被大范围的使用在烘焙、烹饪、休闲食物以及鱼饵制造等范畴。

  近年来，我市以雪川农业等有突出贡献的公司引领开展，全市21家马铃薯加工公司形成了以原州区、西吉县为要点的淀粉及其产品加工集聚区，年加工马铃薯超越140万吨，出产马铃薯淀粉13万吨，加工薯条、薯饼15万吨，产品远销40余个国家和地区，年产值超13亿元。

  据统计，我市本年已累计出口42批马铃薯雪花全粉，出口目的地从泰国、澳大利亚、俄罗斯，延伸至韩国、日本、新加坡，再到近期的乌兹别克斯坦，海外商场地图继续扩展，订单量坚持稳步增加。本年1月至9月，我市以冷冻马铃薯条、薯饼和雪花全粉为主的马铃薯制品出口额打破2亿元，同比增加32％，成为拉动当地外贸增加的“主力军”，也为全球餐桌增添了更多“宁夏风味”。