时间: 2025-08-30 01:37:06 | 作者: 不锈钢滤芯
在赤水河畔的习酒镇,一台高温复合型仿生压曲机正沉稳运转,龟背状的酒曲在传送带上列队前行。不远处,AGV机器人穿梭于“5G+数字化工厂”,激光喷码机以毫米级精度烙印着时光的印记。
这幅传统酿造与现代科技交融的画面,正是贵州习酒在国企改革深化提升行动中积极求变的生动缩影。
这家拥有厚重历史底蕴的省管大一型国企,正以“百年习酒,世界一流”为企业愿景,以制度筑基、科技赋能、人才激活、战略升维的四重变革,为传统产业突围开辟新航道。
其改革实践,恰如赤水河穿越黔北山峦,在坚守与创新的碰撞中激荡出时代的回响。
习酒深知制度乃基石,将顶层设计置于首位。成立由董事长、总经理挂帅的科学技术委员会,统筹全局。随之落地的《公司技术创新项目管理办法》,为创新之火构筑起规范管理的坚实炉膛。
制度沃土之上,人才新苗得以茁壮成长。习酒深谙人才是创新第一资源,以激励机制改革为犁,深耕人才沃土。推出中长期激励举措,对项目申报、论文专利等创新成果慷慨嘉奖。2024年,个人与集体项目奖励已达百余项,创新热情如星火燎原。
平台如鼎,支撑创新之焰熊熊燃烧。习酒着力打造高能级创新策源地:博士后科研工作站、国家级重点实验室相继落户,省级技术创新中心拔地而起。更与北京大学共建酱酒行业数字化转型联合实验室,撬动高校智力杠杆。这一些平台不仅是人才高地,更是攻坚克难的坚实堡垒。
制度创新释放的效能,在生产经营的脉络中奔涌。习酒以全链数智革新为目标,推动生产、管理、营销三端实现变革:人工智能深度重塑酿造基因,物联网实时优化发酵参数,5G+智能中枢实现包装全链自动化;管理端依托DeepSeek构建企业智慧知识中枢,AI客服高效响应;营销端借力“君品荟”平台,以数据驱动精准触达消费者。制度保障下的“数转智改”,已转化为习酒高水平发展提质增效的生动注脚。
制度之变如春风化雨,催动创新之花遍开习酒沃野。从顶层擘画到人才激励,从平台搭建到协同攻坚,一系列制度改革环环相扣,为传统酿造注入科学基因与数字灵魂。
走进习酒李子春包装物流园,智能化场景颠覆认知:AGV机器人精准抓取、智能堆垛机高效码放、激光喷码机瞬间完成信息烙印——这是习酒“5G+数字化工厂”的日常剪影。
这个深层次地融合5G专网、物联网、AI技术的智慧园区,集成ERP、WMS等系统,一举打破“业务藩篱”与“信息孤岛”,被中国物流与采购联合会评为“2023年度酒类物流供应链典型案例”。
制曲车间的科技革命同样震撼。国内首台高温复合型仿生压曲机的投用,让制曲过程实现精准可控;无线温湿度监测系统与制曲自动化管理平台,则如同为千年发酵工艺装上“数字感官”,实现了对曲坯发酵的实时精准调控。
管理端的“智慧大脑”——习酒ERP一体化平台,将“产、供、销”全链路数据并联整合,有效消除系统间的数据壁垒,实现各环节相互连通,保证业务数据在平台空间内的连续性及完整性,一举摘得2022年贵州省职工优秀技术创新成果一等奖,成为驱动企业高效运转的神经中枢。
“数字化转型不是选择题,而是必答题。”习酒有关负责人强调。习酒主动拥抱科学技术创新,打造起覆盖基础设施、赋能中台、智慧应用、融合展现的“四横两纵”智慧架构。
当习酒将AI算法植入发酵控制,用物联网串联产供销链条,传统酿造业正从经验驱动转向数据驱动。这种转变不仅提升了生产效率,更创造了“科技酱香”的新价值维度——通过建立风味物质数据库、菌种资源库等数字资产,企业构筑起难以复制的技术护城河。在数字化的经济时代,这场生产关系的重构,正在重塑白酒产业的价值链和竞争力版图。
2023年以来,习酒新引进3名博士研究生、200余名硕士研究生,新增省政府特殊津贴人员、省百千万人才、省级高层次创新人才等7人,重点领域的研发人员人数达1515人,占从业人员比例达13.05%。
习酒近年来连续召开人才交流座谈会,参会的技术技能人才围绕自身工作岗位及职责各抒己见,为习酒高水平发展凝聚了智慧力量。
习酒以创造新兴事物的能力、竞赛成果、技术突破为激励导向,以技能技术、品酒勾调、微生物研究等领域突出成果为表彰重点。更具开创性的是打通“管理+技术”双通道晋升体系,创新酿造技能、酿造技术、装备技能技术三大类别10个岗位技能技术职务,让潜心钻研技术的职工也能获得相匹配的职业尊严与发展空间。
留才的重点是用心用情。习酒克服地域劣势的客观因素,倾力打造“暖心工程”:提供人才公寓、通勤车;按不同季节、不同岗位定制工作服;组织专家人才休假疗养、召开人才座谈会倾听心声……
习酒通过制度创新打破身份壁垒,通过资源投入弥补地域劣势,通过文化认同强化情感纽带,构建起人才“引育用留”的完整闭环,为企业高水平质量的发展提供了人才支撑。
2023年秋,杭州这座“数字之城”见证了一场传统酒企的营销革命——习酒电子商务平台“君品荟”APP正式发布。
这个以“平台自营+商家入驻”模式运营的平台,不仅销售习酒产品,更整合品质上乘的贵州茶叶、腊肉等农特精品,融合AI与大数据构建个性化消费场景,获评中国软件行业协会“2024年度中国企业数字化创新应用场景”。
品质根基始终是习酒的生命线。习酒始终坚守“质量就是生命”的质量价值观,优化“三全三检三服从”酿造生活之美质量管理模式,将管控链条延伸至包材与原辅料前端,推动质量评价标准从追求“合格率”向提升“客户满意程度”转变。
供应链的高效化是另一大战略支点。为保障供应高效化,习酒多管齐下:一是构建包装材料园区供应模式,通过重构ERP系统实现全链条供需信息共享互通,建成供应商直配习酒包装生产线的高效机制,缩短供货半径;二是实行原料战略储备,要求基地供应商在距习酒200公里范围内的仓库进行储备,逐渐完备原料保障体系;三是通过公开采购选定辅料供应商,并要求其在距习酒50公里范围内构建应急周转仓库,辅料供应商建立应急周转仓库的比例达100%。
一系列改革深化提升“组合拳”的顺利推进,习酒品牌价值达到2896.21亿元。
当习酒将产业链延伸至高粱种植,将品牌内涵拓展至君品文化,将销售渠道升级为数字生态,习酒正在突破白酒行业的价值边界。
这种从“单一产品”到“产业生态”、从“交易关系”到“情感连接”、从“经济效益”到“社会价值”的转变,不仅构筑了更宽广的竞争护城河,更彰显新时代国企的使命担当——成为产业链的组织者、区域经济的带动者、美好生活的创作者。
赤水河奔流不息,改革浪潮澎湃向前。国企改革深化提升行动锻造的发展韧性,不仅为习酒奔向“世界一流”积蓄动能,更将为中国传统产业依托新质生产力实现高水平质量的发展提供样本。
在这条路上,习酒正用匠心与智慧,酿造着一杯属于新时代的“改革纯酿”。(贵州日报天眼新闻记者 牛波)
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8月26日,国新办举行“高质量完成‘十四五’规划”系列主题新闻发布会,介绍“十四五”时期能源高水平质量的发展成就。
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